保鮮冷庫價(jià)格是多少

保鮮冷庫價(jià)格是多少

　　保鮮冷庫價(jià)格是多少?我們先介紹下當前冷鏈的發(fā)展情況，當前歐美等冷鏈發(fā)達國家已遍及選用生果采后預冷、氣調儲藏、洗果、涂蠟、分級和冷鏈運送規范配套的處理方式，生果采摘之后的商品化處理率簡(jiǎn)直達到了100%，形成了完好的生果冷鏈系統。從這一點(diǎn)能夠看出，我國冷庫工程還有很大的開(kāi)展空間和開(kāi)展市場(chǎng)!!當然完善我國冷鏈方面的辦理辦法也是當前我國冷庫業(yè)所面對的問(wèn)題!

　　關(guān)于保鮮冷庫價(jià)格的問(wèn)題，只能做一般的回答:冷庫的庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米，可貯藏水果蔬菜5噸—7噸，投資2.8萬(wàn)元左右。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎上，增加一定厚度的保溫層，設置一套制冷系統，將門(mén)做保溫處理，庫內冷風(fēng)機為懸掛式，可增加貯藏庫容，制冷機組設于庫外，因體積小可不設機房，制冷機組為間歇性工作，故耗電小，深受用戶(hù)歡迎。保鮮原理：采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系統1.88萬(wàn)元與庫體改造，總投資不超過(guò)2.8萬(wàn)元。

　　冷卻果蔬的冷藏。果蔬通過(guò)冷卻后，即可送入冷藏間。冷藏溫度的凹凸直接影響果蔬的呼吸作用。溫度過(guò)高，呼吸作用加速，果蔬簡(jiǎn)單變質(zhì)腐朽，不耐儲藏，一起也有利于微生物的成長(cháng)和繁殖，簡(jiǎn)單發(fā)生病害。但溢度過(guò)低。又會(huì )凍傷果蔬。不一樣種類(lèi)的果蔬需求有不一樣的冷藏溫度，應按溫、濕度需求分庫冷藏。以上是有關(guān)保鮮冷庫價(jià)格的一些說(shuō)明，大多數果蔬的均勻冰點(diǎn)在一1一一2.2℃之間。所以速凍時(shí)，當果蔬品溫降至冰點(diǎn)時(shí)，因發(fā)生相變而放出很多潛熱，增長(cháng)了降溫時(shí)刻。凍住進(jìn)程需求降溫疾速，其冰結晶小，制品質(zhì)量高。通常凍住時(shí)問(wèn)需求在45 ^-120min之間，運用平板凍住器、螺旋運送式凍住設備和水平運送式凍住設備，能夠達到速凍需求。